東京にて異国巡りをする旅
今回はミャンマー編。
高田の馬場にはミャンマー人が多くいて、ミャンマー料理店が何軒かある。
と言うことで今回行ったのは「スィゥミャンマー」と言うお店。
ミャンマーの朝の定番と言えば「モヒンガー」
麺料理で、屋台とかでよく食べられる。
ちなみにミャンマーは意外と清潔で、我々のようにお腹の弱い人が旅しても、お腹を壊さなかった。
モヒンガーのスープは「ナマズ」で取ったスープなのだが、別に臭さはなく美味しい。
麺はお米の麺であっさりしていて食べやすいのだ。
ここのモヒンガーはそこそこ深い味わいで美味しい。
ただ、ミャンマーで食べるほど味わい深くはないが…
ミャンマーの夜の料理は基本的にカレー。
このお店でもカレーを食べたが、ここのカレーは現地のカレーと違って、「日本人が想像するカレー」に変化してしまっており、あまりオススメしない。
味自体は美味しいが…。
ついでに茶の葉のサラダ。
ミャンマーではお茶の葉もちゃんとした食材としての地位を確立していて「お茶の葉サラダ」として食べるのがオーソドックス。
ちょっとお茶の葉の量が少ない気もするが、これはこれで美味し。
この店のモヒンガーはオススメ。
これ以外にもたくさんのメニューが用意されているので、興味のある人は是非どうぞ。
スィウミャンマー
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場３丁目５−７
03-5937-0127
