旦那ごはん（切干大根）

ゴールデンウイーク に働く妻に変わって料理当番 をする 旦那ごはん の記録。
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切干大根
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切り干し大根も副菜として常備できる料理の王道ですな。
大量に作って一回分づつ冷凍しておけば、いつでもおかずの品数を足すことができる優等生。
人参やちくわなどの追加できる具材もいろいろあるのがグー。