旦那ごはん（麻婆ラーメン）

ゴールデンウイーク に働く妻に変わって料理当番 をする 旦那ごはん の記録。
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麻婆ラーメン
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昼ごはんに麻婆豆腐を作った（もちろんレトルトの「素」使って）のだが、何か物足りないなぁ〜と思って、サッポロ一番塩ラーメンに麻婆豆腐を乗せてみたら、それはそれでなかなか美味しい麻婆ラーメンに変身。
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麻婆豆腐の素では、さすがに刺激が足りず、最近「四川ラー油」というのを買って大量投入したが、それでも家の近くの美味しい中華屋の麻婆豆腐には、なかなか近づけない。